Управляющий, менеджер

Производство молока и молочных продуктов (Молочный завод Ак-Нек г. Актау), производство хлеба, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий (Хлебозавод Ак-Нан г. Актау) Оказание услуг общественного питания и бытового обслуживания работникам нефтяной промышленности на месторождениях, в воинских подразделениях МО РК. Организация питания в школьных столовых г. Актау , организация питания больниц и мед. учреждений г. Актау. Ведение финансово-хозяйственной деятельности предприятия, подбор и обучение персонала и т.д.

Оказание услуг общественного питания и бытового обслуживания работникам нефтяной промышленности на месторождениях. Организация питания и оказание бытовых услуг (расселение, уборка, стирка) в вахтовом поселке. (500-700 чел.) Организация водоснабжения, работа очистных сооружений, озеленение территории вахтового городка, мелкий бытовой ремонт и другие услуги. Наши Заказчики компании: "Чаппарел", " Беккер Хьюз", "Беккер Атлас", "ПФД", "Лукойл Оверсиз", ."СНПС", и др.

Организация работы предприятия и технологии производства, составление меню, учет и нормы выдачи продуктов, контроль за нормами закладки и качеством выпуска готовых блюд, контроль за соблюдением всех санитарных норм и правил, сроков реализации готовых блюд и полуфабрикатов, внедрение новых блюд и видов обслуживание, организация и проведение банкетов и торжеств в т.ч. для высокопоставленных лиц и руководства страны. .Составление заявок на необходимые продукты, инвентарь и оборудование. Расстановка работников кухни, обслуживающий персонал на участки работ, в соответствии с квалификацией. Контроль за выполнением правил ТБ и ОТ. Ведение полной отчетности и материальная ответственность.