Управляющий рестораном, сетью
80 000 руб
Халимат
Возраст
40 лет (28 Июня 1984)
Город
Махачкала
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
13 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Достижения: формирование единых стандартов сети кофеен: концепция/миссия, стандарты формы/обслуживания/сервировки, должностные инструкции/правила поведения сотрудников/должностная иерархия управления/правила взаимодействия, корпоративный дух и правила конфидециальности, правила устройства на работу/обучения/стажировки/увольнения, правила документаоборота, технический, технологиченский и санитарный регламент объектов, правила и порядок взаимодействия с обеспечивающими службами. Обязанности: контроль управляющих в части корректного и своевременного документооборота, контроль в части корректного взаимодействия с обеспечивающими служами, контроль ревизионной работы и содействие в урегулировании разночтений по недостаче, участие в составе экспертной группы в аттестации кандидатов и действующих управляющих, анализ и оценка деятельности старших специалистов сети, участие в качестве членов жюри и инициаторов в корпоративных конкурсах и мероприятиях, организация тренинговой раоты для официантов, организация и отслеживание этапов стажировки и аттестации официантов, кассиров. Разрешать конфликтные ситуации внутри коллектива, контролировать исполнение заявок, сроки реализации и наличие сопроводительных документов при поставках.
Высшее
Махачкала, 2001 — 2007 гг.
3 сентября, 2009
30 000 руб
Олеся Эскеровна
Город
Махачкала local_shipping
Возраст
38 лет (21 июня 1986)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан " Три желания"
11.2008 - 05.2009
27 июля, 2013
Муса Омарович
Город
Махачкала
Возраст
33 года (27 апреля 1991)
Опыт работы:
Без опыта
21 апреля, 2015
100 000 руб
Резюме размещено в отрасли