• Войти
Работа в Махачкале
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Махачкале
наверх
  1. Работа в Махачкале
  2. ⚫ Управляющий ✔
  3. Вакансии в Махачкале

Управляющий( Tokyo )

10 Июня 2025

от 120 000 руб.

Tokyo
Tokyo

Город:

Махачкала

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Tokyo"

ВАКАНСИЯ: Управляющий г. Избербаш

Зарплата от 120 000 ₽ на руки + премии по KPI
График: 5/2, по 8 часов в день
Формат: очная занятость на объекте
Опыт: от 3 лет в управлении объектами HoReCa

О компании:

Tokyo Group — это сеть ресторанов, доставки и точек быстрого питания, работающая с 2014 года. Мы — команда, где важна каждая деталь: от вкуса блюда до тайминга курьера. В 2025 году мы входим в фазу масштабирования, и именно сейчас в команду требуется сильный управляющий, который сможет объединить управление кухней, залом и логистикой под одной системой.

Зоны ответственности:

1. Операционное управление рестораном и доставкой

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, зала, самовывоза и курьерской логистики
  • Управление всеми участками: персонал, продукт, сервис, товарооборот

2. Контроль стандартов качества и санитарии

  • Поддержание брендовых стандартов на всех точках взаимодействия с гостем
  • Мониторинг исполнения норм безопасности, чистоты и подачи блюд

3. Работа с KPI и аналитикой

  • Контроль ключевых показателей: выручка, food cost, скорость доставки, eNPS, средний чек
  • Использование iiko, Excel, Google-форм для ведения учёта и отчётности

4. Управление персоналом

  • Подбор, адаптация, обучение и развитие команды: зал, кухня, доставка
  • Ведение графиков, мотивационных схем, проведение мини-аттестаций

5. Финансовое планирование и бюджет

  • Ведение бюджета точки, контроль расходов, оптимизация затрат
  • Подготовка финансовой отчётности, работа с премиальной частью фонда оплаты труда

6. Взаимодействие с отделами и управляющей компанией

  • Координация с HR, маркетингом, складом, отделом качества
  • Участие в запуске новых процессов, акций и проектов

Мы ищем:

  • Опыт в управлении рестораном или точкой доставки от 3 лет
  • Навыки системного руководства, анализа и оптимизации процессов
  • Умение работать в условиях многозадачности и высоких стандартов
  • Дисциплину, ответственность, стратегическое мышление и лидерство
  • Клиентоориентированность и умение работать с обратной связью

Мы предлагаем:

  • Фиксированная ставка от 120 000 ₽ + премии по KPI (ежемесячно)
  • Прямое участие в развитии бренда и влияние на бизнес-показатели
  • Обучение и поддержка со стороны управляющей компании
  • Участие в масштабировании, новых запусках и внутреннем росте
  • Питание, форма, скидки на продукцию компании

Почему стоит с нами:

  • Один бизнес — три формата: ресторан, доставка, фастфуд
  • Возможность управлять точкой как полноценным малым бизнесом
  • Среда, где важна инициатива, и нет бюрократии
  • Прозрачность, поддержка и амбиции — в культуре Tokyo Group

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

14 Июня

Управляющий кофейней( Гитинов Гитиномагомед Гаджимурадович )

Махачкала

от 60 000  руб.

Компания "Гитинов Гитиномагомед Гаджимурадович" Ресторанная группа "Проекты" Внимание! Мы ищем опытного и амбициозного профессионала,...

Отправить резюме
подробнее

07 Июня

Управляющий Surf Coffee, Дербент

Дербент

от 60 000  руб.

Компания "Surf Coffee (Конева Ольга)" Surf Coffee® – это не просто кофейни. Это место встречи друзей и обретения единомышленников. И сейчас мы...

Отправить резюме
подробнее

30 Июня

Заместитель управляющего отелем (Избербаш)

Избербаш

от 50 000  руб.

Компания "UNova" Обязанности: Опыт работы в отеле на должности администратора от 2 лет. Желателен опыт работы в качестве управляющего/зам...

Отправить резюме
подробнее
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Автобизнес / Автосервис:
  • Другое
к поиску вакансий
Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Администратор
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь