Шеф-повар( Peretz )
Город:
Махачкала
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Peretz"
Крупный сетевой холдинг объявляет открытой вакансию Шеф -Повар.
«Каждое кавказское блюдо – это поэма».… мы ищем ее автора!
Каким мы хотим видеть нашего сотрудника:
- Конечно же, опытным:
- От 6 лет на кухне, от 4 лет су-шефом/шефом
- Опыт работы в сетевых проектах на аналогичной должности будет преимуществом
- Знание Восточной,Европейской, Азиатской и Дагестанской кухни
- Опыт работы на открытом огне (углях), работы с шашлыком и другими видами мяса и рыбы, с тандыром приветствуется (но не обязателен)
- Умеющим создать команду и грамотно управлять ею
Чем Вы будете заниматься:
- Контроль над технологией приготовления блюд, контроль санитарных норм, маркировки продуктов‚ сроков реализации, контроль качества выпуска продукции.
- Управлению кухней: обучение сотрудников, формирование команды.
- Контроль за соблюдением технологии, распределение функционала среди сотрудников
- И конечно, непосредственное приготовление блюд
- Разработка и составление Технологических карт
- Постановка работы и запуск новых блюд в сети
Мы предлагаем:
- Стабильный доход (условия обсуждаются индивидуально с каждым кандидатов в зависимости от его уровня)
- График 5/2
- KPI (мотивация)
- Работа в городе Махачкала .
- Работа в центре города
- Возможность работы в группе компаний, стабильно и уверенно растущей, Мы в бизнесе более 20 лет
Нам нужен человек‚ который с любовью и душой относится поварскому искусству. Мы ждем Вашего звонка!
26 Сентября
Повар холодного цеха( Ахмедилов Ахмадилав Ахмедович )
Махачкала
от 47 000 руб.
Компания "Ахмедилов Ахмадилав Ахмедович" Дружная команда кафе «Дача» приглашает на работу повара холодного цеха! Обязанности: -...
26 Сентября
Повар горячего цеха( Ахмедилов Ахмадилав Ахмедович )
Махачкала
от 47 000 до 60 000 руб.
Компания "Ахмедилов Ахмадилав Ахмедович" Дружная кафе «Iskender» приглашает на работу повар Обязанности: - Приготовление блюд по...
25 Сентября
Дербент
Компания "Гитинов Гитиномагомед Гаджимурадович" Мы- Ресторанная группа” Проекты” амбициозная и успешная молодая компания которая включает в...
26 Сентября
Повар горячего цеха в кафе "СЫР"
Махачкала
до 36 500 руб.
Компания "Peretz" Если вы профессиональны и коммуникабельны, имеете желание работать - присоединяйтесь к нашей семье профессионалов в кафе...
27 Сентября
Махачкала
от 45 000 до 47 000 руб.
Компания "Новые Технологии" Обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд Поддержание чистоты на кухне Контроль сроков годности...
Вакансия размещена в отрасли