Менеджер в ресторан "ПАПАХА"

Открыта вакансия менеджера в ресторан "ПАПАХА"

«Папаха» – ресторан национальной кухни, в котором соединились дагестанские кулинарные традиции и современный комфорт high-класса. Помещение большое – зал в этническом стиле на первом этаже с открытой кухней, также есть второй этаж и комфортабельные кабины на разное количество гостей. Здесь необычный и продуманный до мелочей интерьер, вобравший в себя разные элементы: камень, куски скал, брутальное железо, необработанная сталь, – что делает его шикарным и аутентичным одновременно. Прогуливаясь по залу, можно изучить экспонаты, привезенные из разных уголков края.

Мы предлагаем:

• Достойную и своевременную оплату труда;
• Здоровый микроклимат в компании;
• Работу в стабильной компании, реальные перспективы карьерного роста;
• График работы 5/2 с 8.00 до 21.00/11.00 до 01.00
• Бесплатное питание
• Развоз до дома в вечернее время за счет компании;
• Оплачиваемое время стажировки до момента входа в должность;
• Регулярные тренинги офлайн, онлайн за счет компании
• Программа лояльности компании в размере 3000 бонусов и 20% скидка в супермаркетах Зеленого Яблока
• Предоставляется материальная помощь сотрудникам в сложной жизненной ситуации от Благотворительного фонда

Задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
• Адаптация новых сотрудников;
• Общение с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций и их решение, если таковые возникают;
• Управление сменой, составление графиков, обеспечение гостеприимной атмосферы в ресторане.

От Вас ожидаем:

• Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет в ресторанах формата fine dining ;
• Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства;
• Четкое понимание рабочих процессов ресторана;
• Грамотная устная и письменная речь.