Управляющий рестораном "RIZK"

02 Декабря

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Магомедова Зульмира"

Ресторан "RIZK" — это уникальная средиземноморская кухня с авторским меню и теплая атмосфера. Мы стремимся к уровню обслуживания, который превосходит ожидания наших Гостей.

Считаем, что каждый день в нашем ресторане должен быть особенным и запоминающимся.

Наши ценности: Мы создаем условия для развития наших сотрудников, предлагая им современное рабочее пространство, возможности для профессионального роста и обучения.

Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе строить и создавать незабываемые впечатления для наших Гостей!

Мы предлагаем:

⭐ Оклад + KPI

⭐ График работы: 6\1, далее-после окончания испытательного срока - 5/2.

⭐ Официальное трудоустройство, отпуск и бонусы

⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост

⭐ Работа в центре Махачкалы, проспект Расула Гамзатова

Обязанности:

- ведение и контроль операционной деятельности ресторана;

- максимальная вовлеченность в каждый процесс: от работы с персоналом и заканчивая закупками;

- контроль выполнения стандартов сервиса;

- взаимодействие с проверяющими органами, поставщиками, фин.отделом;

- работа над повышением уровня сервиса и качества работы персонала: обучение, формирование единой команды, найм.

Требования:

- успешный опыт управления в сфере общепита от 2 лет;

- умение работать с финансовыми показателями, анализ затрат, контроль себестоимости и пр.;

- опыт управления персоналом обязателен;

- аналитическое мышление и готовность брать и нести ответственность;

- понимание особенностей сферы общественного питания и принципов гостеприимства.

Кого мы не рассматриваем:

кандидатов без опыта работы управляющим, без опыта работы в сфере общественного питания.