Технолог на производство мороженного, г. Буйнакск

18 Июля

от 50 000 руб.

Город:

Махачкала

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Империя холода"

В связи с ростом производства ищем Технолога на производство мороженного.

Halimbekaul - бренд мороженого с собственным производством.

Адрес производства: Буйнакский район, с.Халимбекаул.

Рассматриваем с базовым образованием с последующим обучением на производстве.

ТРЕБОВАНИЯ:

Образование высшее или средне-специальное.
Знание технологий производства мороженого и изделий из молока.
Навыки технологической грамотности (разработка/расчет рецептур, знание нормативной документации).
Опытный пользователь ПК.

УСЛОВИЯ:

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

Контроль качества выпускаемой продукции и качества поступающего сырья;
Контроль за санитарным состоянием оборудования/цеха;
Разработка новых и/или корректировка уже существующих рецептур изделий;
Контроль расхода сырья и материала при производстве продукции на технологических линиях;
Участие в разработке/оптимизации ассортимента готовых изделий, помощь по внедрению их на предприятии.

Похожие вакансии

06 Августа

Махачкала

от 40 000 до 55 000 руб.

Компания "Евроснек-Юг" Обязанности: Умение составлять техническую документацию и работать по ней. Контроль за качеством поступающего сырья...

08 Августа

Махачкала