Компания "Кафе Тарелка"
Обязанности:
✅ Организация и контроль работы кухни
✅ Контроль качества блюд и соблюдения стандартов приготовления
✅ Контроль санитарных норм и чистоты на производстве
✅ Работа с персоналом кухни: обучение, адаптация, контроль дисциплины
✅ Контроль заготовок и товарных остатков
✅ Проведение инвентаризаций
✅ Контроль списаний и минимизация потерь
✅ Соблюдение технологических карт
✅ Контроль выдачи блюд и скорости работы кухни
✅ Взаимодействие с управляющим и шеф-поваром
Требования:
• Опыт работы на кухне обязателен
• Ответственность и лидерские качества
• Умение организовать работу команды
• Знание санитарных норм и производственных процессов
???? Адрес: Насрудинова, 140
???? Оплата: 4 000 ₽ за смену
????️ График 5/2
17 Августа
Шеф-повар в службу доставки еды
Махачкала
от 100 000 руб.
Компания "Служба доставки еды Ringo" Ринго — это современная dark kitchen / служба доставки еды Обязанности: · Разработка и адаптация...
15 Августа
Махачкала
от 100 000 до 130 000 руб.
Компания "UPRO GROUP" Гостиничная управляющая компания UPRO GROUP приглашает в команду Шеф-повара в отель "Аллея Резорт" 4* (г. Махачкала)....
07 Августа
Махачкала
от 4 500 до 5 400 руб.
Компания "Кафе Тарелка" Су-шеф в кафе с доставкой — Махачкала Кафе «Тарелка» ищет су-шефа с опытом управления кухней. Условия: —...
22 Августа
Шеф-повар / руководитель общественного питания
Махачкала
до 150 000 руб.
Компания "Санаторий КАСПИЙ" Вдохновляй, твори, управляй! Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и вкуса для сотен...
22 Августа
Махачкала
от 65 000 руб.
Компания "УК" ...andcoffee — быстрорастущая сеть кофеен, где забота о гостях, качественные авторские напитки, десерты собственного...
Вакансия размещена в отрасли