Шеф-повар( Sloyka )

29 Июня

от 200 000 до 250 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Махачкала

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Sloyka"

Работа в респ. Дагестан

Нужен креативный шеф-повар , который возглавит кухню , разработает уникальные блюда и вдохновит команду.

Требования :

* Опыт работы шефом от 5 лет.

* Знание различных кухонь и современных кулинарных тенденций.

* Навыки управления и работы с людьми.

* Креативность , коммуникабельность и страсть к своему делу.

Личные качества:

Любовь к экспериментам, умение вдохновлять, ответственность и организованность.

Обязанности :

1. Меню и авторские блюда:

*разработка оригинального меню с акцентом на сезонность и локальные вкусы.

*адаптация блюд под местные предпочтения и культурные особенности.

2. Управление кухней:

*Координация работы команды, обучение и поддержка поваров.

*контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.

3. Кулинарное творчество:

*Эксперименты с ингредиентами, создание новых вкусовых сочетаний.

*Проведение гастро-ужинов с приглашенными шефами из разных регионов.

4. Качество и сервис:

*Поддержание высокого уровня качества блюд.

*Дегустации и контроль стандартов на всех этапах приготовления.

5. Атмосфера и команда

*Поддержание творческой и вдохновляющей атмосферы на кухне.

*Взаимодействие с командой и другими отделами ресторана.

Похожие вакансии

16 Июля

Помощник повара

Махачкала

до 22 000 руб.

Компания "Трон" Компания «ТРОН» работает на рынке строительных материалов уже более 20 лет и за это время зарекомендовала себя как надежный и...

Отправить резюме подробнее

17 Июля

Су-шеф

Махачкала

от 3 900 руб.

Компания "Гитинов Гитиномагомед Гаджимурадович" Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства! Мы ищем талантливого...

Отправить резюме подробнее

16 Июля

Повар

Каспийск

от 30 000 до 45 000 руб.

Компания "Ba'da" Требования: Мед книжка, опыт работы Стрессоустойчивый, легко обучаемый, желательно с опытом , готовность к загрузкам...

Отправить резюме подробнее

16 Июля

Повар горячего/холодного цеха

Махачкала

от 60 000 до 80 000 руб.

Компания "Ресторан Rizk" В ресторан Rizk требуются повара горячего и холодного цеха . Обязанности: приготовление холодных , горячих блюд...

Отправить резюме подробнее

28 Июня

Повар

Буйнакск

от 2 500 до 3 000 руб.

Компания "Friends Group" Обязанности: Готовить бургеры Чистота на станции Требования: Пунктуальность Чистоплотность Честность...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: