Компания "Ахмедилов Ахмадилав Ахмедович"
МЫ СЕТЬ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ – ДИРЕКТОРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ НАПРАВЛЕНИЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Обязанности:
- Управление и обеспечение качественной, эффективной работы и развития производства;
- Организация, оптимизация, стандартизация производственных процессов
- Автоматизация производственных процессов
- Подбор, мотивация, обучение и развитие персонала
- Разработка нормативных документов, регламентов, положений, должностных инструкций.
- Обеспечение выполнения плановых показателей (производительность, объем выпуска)
- Координация взаимодействия с другими подразделениями компании
- Контроль санитарного состояния производства, технологического оборудования, инвентаря, правил охраны труда, производственной и пожарной безопасности
Требования:
- Не менее 3 лет на аналогичной позиции
- Опыт управления пищевым производством обязателен
- Знание основных принципов организации производства
- Знание методических, нормативных и правовых актов, регламентирующих деятельность
- Способность выстраивать рабочие взаимоотношения в коллективе и умение работать в команде
- Владение методами анализа. Системный подход к организации информации.
- Системность, дисциплинированность
- Управленческая и организационная зрелость
- Клиентоориентированность
- Ответственность
Мы предлагаем:
- Открытость руководства;
- Высокий темп работы;
- Амбициозные задачи, опыт работы в сфере ресторанного бизнеса;
- Работа в стабильно развивающейся компании, где ценятся профессиональное доверие и уважение;
- Прозрачные трудовые отношения, заработная плата оклад+ KPI, обсуждаются по итогам собеседования;
Все интересующие вопросы обсудим при встрече.